Le Castagne Garessine protagoniste dell’ultimo articolo della rubrica Peccati Di Gula, sulla rivista IDEA di questa settimana Alcuni momenti della giornata FAI tra i castagneti di Mindino, dove si trovano l’albero monumentale con la porta.
Sapete cos’è la Cucina Fusion? Secondo Wikipedia è: Quel tipo di cucina che combina, in maniera esplicita, elementi associati a differenti tradizioni culinarie per produrre menù o piatti complessi non riconducibili ad alcuna tradizione culinaria precisa. Ebbene, la settimana scorsa mi sono lanciata in un esperimento di cucina fusion, avvicinando, dal punto di vista gastronomico due…