Intervista di Piobesi che legge su Favola Imbandita e La Cantina

VINO E POESIA PER TORRE BOLDONE

UBRIACATEVI SENZA REQUIE, DI VINO, DI POESIA O DI VIRTÙ   Questo scrive Baudelaire nel XXXIII passo de Lo Spleen di Parigi. Un pensiero quasi sfacciato che torna anche in altre sue opere. Baudelaire parla del vino con passione e competenza, descrivendolo con una bravura da fare invidia al Sommelier più preparato, ma non è…